天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
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タグ:エリンギ&ベーコン ( 9 ) タグの人気記事

発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のリクエストレッスンの様子です。
何度も、リクエスト頂いている、人気メニューです♪
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エリンギ&ベーコンは、サツマイモバージョンも焼き上げます。
今回も、皆さんに、どちらも美味しい~と気に入って頂けて嬉しかったです♪♪
マリネもスープも美味しい~と好評でした。^^
後、プレーンでも焼いて、試食して頂きました。
生地が美味しい、プレーンでも美味しいと言って頂けました。
プレーンでも、気楽に焼いて頂けると嬉しいです。

ケークショコラは、焼き立てを食べて頂くので、中のチョコはとろりと溶けて、周りはサクッとしています。
焼き立てでも美味しいと気に入って頂けました♪
翌日以降は、しっとりして、また違った美味しさになります。^^
去年受けて頂いた方が、今年も焼いてお裾分けして喜ばれましたと嬉しいお声を頂きました♪
プレゼントしても喜ばれると思いますので、お時間のある時に焼いて頂けると嬉しいです。

スクエア型で焼かれても♪


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ご参加頂いた皆様のお陰で、楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。^^



※ 5月29日(火)10:30~ 全粒粉食パン日程追加しました。
  ご都合の良い方がいらしたら、ご参加お待ちしています。^^   




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by kurikuriwo2 | 2018-03-05 21:34 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(0)
発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のレッスンの翌日、「エリンギ&ベーコン」のデモ生地で焼きました。^^
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フィリングの残り(エリンギ以外)+黒コショウ+ブドウのマスタード、+粒マスタードを中に詰め込んで、大きくど~んと焼きました。^^
これ、美味しいです♪♪
レッスンを受けられた皆さん、大きくも焼いてみて下さいね。^^




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by kurikuriwo2 | 2018-02-15 13:01 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)
発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のレッスンの様子です。^^
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この日のレッスンは5人でしたので、皆さんの具材が足りなくなるのが心配でしたので、私のはプレーンでも焼きました。
ランチでは、プレーンも入れて、3種類の味を楽しんで頂きました。
プレーンも美味しい~と、お声を頂きました♪
具材を用意するのが大変な時は、フォカッチャの様に焼いてみて下さいね。^^
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皆さんの子達、ずら~っと並んで、美味しそうです。いや、美味しいです~♪♪
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発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」の試食の写真は撮り忘れましたが、こちらも大人の味で美味しいと喜んで頂けました。
この日は、焼き立てと、日にちをおいた子を食べ比べして頂きました。^^


元々、1,2月のレッスンメニューでしたが、沢山の皆さんがリクエストレッスンを希望して頂けて、何度もレッスンを開催する事が出来きました。
私としても、お気に入りのCakeとパンなので、とっても嬉しかったです。
ありがとうございました。^^
過去のメニューで、で気になるパンやお菓子がありましたら、リクエストして頂ければと思います。



クスパさんの食器用洗剤「ウタマロキッチン」がもらえるキャンペーンに参加していますので、皆さんにお配りしています。^^
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by kurikuriwo2 | 2017-04-30 23:39 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(0)
発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のレッスンの様子です。^^
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1,2月のレッスンメニューでしたが、沢山の方がリクエストレッスンを希望して頂けて、とても嬉しいです。
先に受けられた方が、まだ受けていない方に、絶対受けた方が良いよ~とお勧めしてくれたりして、感激です♪
4月にも、追加レッスンがあります。
ご参加される皆様も楽しみにして頂ければと思います。^^

Tさん、久しぶりにお会い出来て嬉しかったです。
リフレッシュも兼ねて、ご自分のペースでご参加頂けると嬉しいです。^^

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
皆様のお陰で楽しい時間を過ごす事が出来ました。






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by kurikuriwo2 | 2017-03-16 20:38 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(0)

和風お惣菜パン

エリンギ&ベーコンの生地でお惣菜パンを焼きました。
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山椒ちりめん、油揚げ、シソ、ネギを醤油麹で炒めて、ご飯のお供に作った残りと、とろけるチーズを入れて焼きました。
クープの割れ目から油揚げが見えています。^^
美味しかったです♪


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by kurikuriwo2 | 2017-03-15 20:00 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)
エリンギ&ベーコンの生地でフォンデュを焼きました。
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焼成前にオリーブオイルを塗って、塩を振りかけてます。^^
クラストがカリカリで、クラムは瑞々しくて美味しいです♪
プレーンでも美味しいので、ご自宅でも焼いてみて頂けると嬉しいです。^^




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by kurikuriwo2 | 2017-03-09 20:30 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)
発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のレッスンの様子です。^^
この日は、どちらも食べたい~との事で縦にカットして、熱々を食べて頂きました♪
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「エリンギ&ベーコン」、たくさん焼き上がりました~🎵🎵
エリンギ&ベーコンと言いながら、2種類の味で楽しんで頂くのですが、どちらも美味しいですよ~🎵
お家に余っている材料で、色々アレンジして焼いて頂けると嬉しいです。^^
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Cake au chocolatもずらりと並んで、可愛いです❤^^
ケークショコラは、当日より翌日以降の方が美味しいのですが、少し暖かさが残っている状態で食べて頂きましたが、皆さんにこの状態でも美味しい~❤と気に入って頂けて嬉しかったです。^^
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Aさん、ダスキンのくまモンスポンジ、ありがとうございました。
型とかも洗いやすくて、助かります。
Amazonさんとかでも販売してほしいです~。^^

皆様のお陰で、賑やかに楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。^^


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by kurikuriwo2 | 2017-03-01 20:37 | KuriSalo Lessonの様子♪
発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と、「エリンギ&ベーコン」のレッスンの様子です。^^

「エリンギ&ベーコン」は、焼き立て熱々を食べて頂きました。
皆さんから、美味しい~との声が~♪♪ ペロッと食べて頂けました。^^
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Cake au chocolatも、沢山焼き上がりました。^^
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焼き立ても美味しいですが、翌日以降の方が、味が馴染んで、しっとりして美味しいです。
因みに、私は3日目が好みです❤
皆さんは、何日目が好みでしたか?^^
大人のCakeで、バレンタインのチョコとして差し上げても喜ばれると思いますので、作って頂けると嬉しいです。^^
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「エリンギ&ベーコン」の生地は、2種類の味で焼き上げました。
どちらも美味しいです~🎵🎵
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皆様のお陰でレッスン出来
ありがとうございました。^^
エリンギ&ベーコンは、作りやすいと思いますので、ご自宅でも気楽に焼いて頂けると嬉しいです。^^

あんユズマーブルのレッスンの時に、お食事パンとして、皆さんにお出ししたら美味しい~❤と皆さんに気に入って頂けて、
3月に、追加レッスンする事になりました。
1,2月ご予定が合わなかったけど、気になっていた方がいらしたら、ご参加頂けると嬉しいです。^^






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by kurikuriwo2 | 2017-01-31 20:24 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(0)

エリンギ&ベーコン

1,2月のレッスンの発酵菓子「Cake au chocolat(ケークショコラ)」と一緒にレッスンする「エリンギ&ベーコン」です。^^
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Boulangerie Sudo(ブーランジェリースドウ) の、やみつく美味しさの「エリンギとベーコンのフォカッチャ」をお家でも作れたら良いな~と思い、考えたパンです❤
旦那さんが、焼き立てを食べていない~‼と言うので、週末に、焼き立て熱々をお昼に頂きました。
美味しい、美味しいとかぶりつき、見事にやけどしていました。^^;;

今回、トッピングに使ったお塩は、Kyoちゃんから沖縄のお土産で頂いた、↓こちら♪
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良い働きしています。ありがとう。^^

あんユズマーブルのレッスンの時に、お食事パンとして、皆さんにお出ししたら美味しい~❤と皆さんに気に入って頂けて、
3月に、「Cake au chocolat(ケークショコラ)」「エリンギ&ベーコン」の追加レッスンする事になりました。
1,2月ご予定が合わなかったけど、気になっていた方がいらしたら、ご参加頂けると嬉しいです。^^






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by kurikuriwo2 | 2017-01-25 20:00 | Menu photo | Comments(0)