天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo

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お次は、ルミエールへ♪
ワイナリー見学ハーフコースを予約していました。^^
お客さんは、私達だけでしたので、2人の為に案内して頂けました!
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沢山の瓶にはスパークリングワインが入っています。
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瓶の口にはオリが溜まっています。
傾けておくと、炭酸が抜けずに、オリを取る事が出来るそうです。

ここでしかお目にかかれない、石蔵発酵槽
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国の有形登録文化財に登録された歴史を物語る貴重な石蔵です。
近づいただけで、葡萄の香りがしました。
石蔵と葡萄の相性があって、どの葡萄でも美味しいワインが出来ないそうです。

地下の貯蔵庫
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元、石蔵を使っているので、壁も所々赤かったり、キラキラしている所がありました。
この時期としては珍しい、実験的に作っている発酵中のワインの音も聞けて、生きてる~と感動しました♪
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by kurikuriwo2 | 2013-03-31 00:15 | 旅行(国内) | Comments(0)

山梨・勝沼 GRACE WINE

2日目は、甲府から勝沼へ移動しました。^^
この日は、快晴で富士山が綺麗でした♪

勝沼ぶどう郷駅からの眺めです。^^
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まず向かったのは、「GRACE WINE」
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誰もいません。。。^^;
色々なワインを試飲させて頂きました。
ワインだけで飲むと酔っ払いますね。^^;;
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お気に入りのワインを購入して、良い気分でのどかな風景を眺めながらテクテク次の場所へ♪
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by kurikuriwo2 | 2013-03-30 10:11 | 旅行(国内) | Comments(0)

山梨・甲府 善光寺

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善光寺で休憩して、かいてらす(山梨県地場産業センター)に寄りました。
その後、自転車を返却し、一度ホテルに戻り、夜は、甲府富士屋ホテルでお食事しました。^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-30 00:00 | 旅行(国内) | Comments(0)

山梨・甲府 東光寺

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山々に囲まれて、のんびりした雰囲気で、お庭も綺麗に手入れされていました。^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-29 10:39 | 旅行(国内) | Comments(0)

山梨・甲府 長禅寺

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写真の五重塔他に、三重塔もありました。^^
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のんびりした雰囲気でした。
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by kurikuriwo2 | 2013-03-29 00:21 | 旅行(国内) | Comments(0)
甲府の駅前にあり、上まで登ると、南側、北側がそれぞれ見渡せました♪
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電動自転車が1日400円で借りれました♪
「レンタサイクル甲府」は、3月末~4月下旬まで休業になるので、借りられてラッキーでした。^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-28 14:19 | 旅行(国内) | Comments(0)
お昼は、「蓬来軒」でお食事♪
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お客さんの年齢層も広くて、どこか懐かしい味で、癖になる美味しさでした♪^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-27 00:30 | 旅行(国内) | Comments(0)

山梨・甲府 護国神社

護国神社 → 円光院(写真撮り忘れ) → 信玄公墓 → 大泉寺
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野良猫が沢山いて、みんなゴロゴロお昼寝中で、のどかでした。^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-27 00:10 | 旅行(国内) | Comments(0)

バターケーキ

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なるほど~って思う事が色々あって勉強になりました。
焼き上げてお持ち帰りしたバターケーキ、優しい味で、口溶けが良くて美味しかったです。^^

まだまだ、プルマン(プレーン)、プルマン(レーズン)、試作中です。。。
なかなか、自分の好きな求める美味しさ、焼き上がりにならず・・・。
毎朝、プルマンが続いています・・・。
どちらも、もう一息と言う感じです。^^
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by kurikuriwo2 | 2013-03-26 20:12 | 習い事 パン以外 | Comments(0)

山梨・甲府 竜華池

武田神社の北東にある、竜華池・・・。水が無いです。^^;;
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by kurikuriwo2 | 2013-03-26 10:55 | 旅行(国内) | Comments(0)