天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ:レッスン日程・お知らせ( 5 )

ご都合の合う日がありましたら、お喋り&パン作りに来て頂けると嬉しいです。^^

1レッスンの定員は、3~4名様になります。
最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。


パン作り初心者の方、ホシノ天然酵母でパン作りが初めての方は、「ファーストレッスン」にご参加頂ければと思います。
詳細は、パン教室のご案内でご確認下さい。

※「ファーストレッスン」のレッスン日を多く設けられない為、レギュラーレッスンに空きがある場合、単発でもお受けさせて頂ける様に変更させて頂きたいと思います。
パン作りが初めての方でもご参加頂きやすいメニューもありますので、ご興味のある方は、お問い合わせ頂ければと思います。^^

ファーストレッスン 
  → photo
  2色のロング食パン焼き上げ
  練習生地で丸めの練習
  酵母、全体の流れの説明等
  捏ね方はデモで見て頂きます。(持ち帰り生地はありません。)

初めてレッスンをお申し込みされる方は、こちらからお願いします。⇒KuriSalo


11月21日(水)には、木彫り教室もあります♪
今回限りのスペシャルレッスンになりますので、ご都合の合う方がいらしたら、ご参加お待ちしています。
↓詳細はこちらから♪


* レギュラーレッスン *

 リクエストレッスン
  châtaigne(シャテーニュ 栗のパン
   持ち帰り生地有り
  



 リクエストレッスン 黒糖食パン&黒糖シナモンロール

  11月30日(金)10:00~ 日程追加しました。
  12月18日(火)10:00~に空きが出来ました。
  ご都合の合う方がいらしたら、ご参加お待ちしています。

   持ち帰り生地有り



 
 new menu スペルト小麦のパン & ベラベッカ

  スペルト小麦のパン 持ち帰り生地有り
  ベラベッカ     捏ね~焼き上げ 持ち帰り生地無し
  試作が完成しましたらblogにupさせて頂きます。



※ 持ち帰り生地有りのレッスンは、タッパーをお持ち下さい。

  「ジップロックコンテナ 角型大か同等サイズ1,000ml位の物。


皆様のご参加お待ちしています。^^

キャンセル待ちもお受けしています。


インスタグラム始めました

使いこなせていませんが、良かったら見て下さいね。^^





レッスンの日程♪
[PR]
by kurikuriwo2 | 2018-10-19 21:08 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)
ご都合の合う日がありましたら、お喋り&パン作りに来て頂けると嬉しいです。^^

1レッスンの定員は、3~4名様になります。
最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。


パン作り初心者の方、ホシノ天然酵母でパン作りが初めての方は、「ファーストレッスン」にご参加頂ければと思います。
詳細は、パン教室のご案内でご確認下さい。

※「ファーストレッスン」のレッスン日を多く設けられない為、レギュラーレッスンに空きがある場合、単発でもお受けさせて頂ける様に変更させて頂きたいと思います。
パン作りが初めての方でもご参加頂きやすいメニューもありますので、ご興味のある方は、お問い合わせ頂ければと思います。^^

ファーストレッスン ⇒ 10月19日(金)10:00~
  → photo
  2色のロング食パン焼き上げ
  練習生地で丸めの練習
  酵母、全体の流れの説明等
  捏ね方はデモで見て頂きます。(持ち帰り生地はありません。)

初めてレッスンをお申し込みされる方は、こちらからお願いします。⇒KuriSalo

* レギュラーレッスン *

 new menu Pain viennois(パン・ヴィエノワ)
   持ち帰り生地有り
 
  

 リクエストレッスン 月餅・ゴマ団子(10月の日程から2日間まで)
   持ち帰り生地無し
  パンとは違いますので、初心者さんも気楽に受けて頂ければと思います。^^
  10月24日(水)10:00~ に空きが出ました。
   ご都合の合う方がいらしたら、ご参加お待ちしています。
e0191481_18222232.jpg



 リクエストレッスン
  châtaigne(シャテーニュ 栗のパン
   持ち帰り生地有り






※ 持ち帰り生地有りのレッスンは、タッパーをお持ち下さい。

  「ジップロックコンテナ 角型大」か同等サイズ1,000ml位の物。


皆様のご参加お待ちしています。^^

キャンセル待ちもお受けしています。




インスタグラム始めました

使いこなせていませんが、良かったら見て下さいね。^^





レッスンの日程♪
[PR]
by kurikuriwo2 | 2018-10-19 21:05 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)

木彫り教室

木彫り教室のご案内です♪
私が、習っていた木彫り教室の先生がKuriSaloに来て下さって、レッスンして下さいます。
e0191481_14023402.jpg
「鈴木彫刻所」鈴木 美央 先生 ⇒ HP

11月21日(水)
① 10:00~12:30(定員 6人) 10分前から入室  満席
② 13:30~16:00(定員 6人) 10分前から入室  後4名様

バターナイフを作ります♪
1回で完成します。^^

最初に、木彫りでバターナイフを作って、残り20~30分でお茶タイムになります。
お茶とお茶菓子は、私の方で用意させて頂きます。^^

レッスン料 5,000円
当日、レッスン始まる前にお支払い下さい。

初めて、KuriSaloにご参加される方は、メールフォームからレッスンの申込みをお願い致します。
メールフォーム ⇒KuriSalo
初めてご参加の方は、事前振り込みでお願いしてまして、入金の確認が取れましたら、教室の案内をさせて頂きます。


皆様のご参加お待ちしています。^^
e0191481_14024387.jpg

右は桜、削ってオイルを塗ると、真ん中の様になります♪
左は、檜になります。
こちらは、先生の見本になります。
お借りしていますので、9,10月にレッスンにご参加される方は、実物をご覧頂けます。
今回は、初めてさんでも削りやすい、檜で作りまして、形は真ん中のイメージを目指します♪
e0191481_14030756.jpg
右の2個は檜、左2個は桜です。
同じ木でも、それぞれ個性があって表情が違うのが楽しいですよね♪
スプーンと蓮華は、私が作ったので、ガタガタしていて、素人感満載です。
それも味って事で、我が子は可愛いです。^^

参加された方は、自分の作ったバターナイフを使って、自分で焼いたパンでお食事して、どんどん育てて行って頂けると嬉しいです。^^
e0191481_14031441.jpg



[PR]
by kurikuriwo2 | 2018-09-09 20:53 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)

Panasonicホームベーカリー

3ヶ月使わせて頂く事になった、Panasonicのホームベーカリー SD-MDX100です。
e0191481_23095519.jpg
何処にしまおうと悩みましたが、BALMUDAの下にピッタリ収まりました。^^
e0191481_23104523.jpg
初めてのホームベーカリーで、まだ試行錯誤中ですが、レッスンの時に、ホームベーカリーで焼いたパン等を試食して頂きます。^^
e0191481_23170090.jpg




[PR]
by kurikuriwo2 | 2017-11-29 23:17 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)

ロング食パン型

ロング食パン型を注文された皆様へ

食パン型、発注しました。
納期が分かりましたら、blogでお知らせさせて頂きますので、もう少しお待ちくださいね。^^
大体、30~40日位かかるとの事です。

来年の1,2月に、何人かの方からリクエストのあった、ロング食パン型を使う、あんユズマーブルや、Marbré au chocolat(ショコラ・マーブル)も開催出来ればと思っています。
どちらも、折り込みのレッスンになりますので、寒い季節のメニューになります。^^
e0191481_22223188.jpg

e0191481_22224228.jpg




[PR]
by kurikuriwo2 | 2017-10-23 22:23 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)