天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
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Orange(オランジェ)

Orange(オランジェ)のレッスンでデモで手捏ねした生地を1斤型で2×3=6個に分割して、ブリオッシュ・ナンテール型で焼き上げました。
e0191481_11163272.jpg

翌日、朝食に生食で頂きました。しっとりして、美味しかったです♪
1斤型で復習して頂いても良いかなと思います。^^
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by kurikuriwo2 | 2015-04-12 11:17 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)