天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
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ウィーン菓子

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写真は、ドボストルテです。
他に、バニラキプフェル、ザルツブルガーノッケルを習いました。
Topsのチョコレートケーキを想像していましたが、本場のウィーンのドボストルテは、また全然違うのですね・・・。^^;
ウィーンで働いていた時のお話とかも聞けて、楽しかったです。
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by kurikuriwo2 | 2011-10-28 09:58 | 習い事 パン以外 | Comments(0)