天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
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Basic2-10のミニ食パンロング

Rちゃん、akko、Mちゃんが来てくれました♪
3人ともパンのベテランさんなので、Basic2-10のミニ食パンロングと、プチパンを少しだけ、おまけでやりました。^^
果たして、来てくれた甲斐があったのか正直疑問ですが・・・、私的には、とても楽しかったです~♪♪

~本日のお茶菓子~
『Quatre-Quarts au Caramel』
後、写真は無いですが『スフォリアテッレ』でした。
一緒に写っているのは、ウエルカムドリンクに出した、『エルダーフラワー』です。^^
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Rちゃんから手作りのパンやジャムなど♪
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akkoからVITA MINE TEAとCoCO Tea♪
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Mちゃんから素敵なお花♪
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色々頂いてしまって、ありがとうございました。^^
次回来られる時は、手ぶらで、また、良かったら遊びに来て下さいね。^^




私の購入したのは、Amazonで、
「加圧噴射方式 スチームクリーナー ドラゴンジェット AKZ-9018 10906」¥4,285 だよ。^^

でも、Rちゃんの場合、オーブン武蔵だし、必要なくない~?
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Commented at 2009-11-09 22:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kurikuriwo2 at 2009-11-10 20:37
hinatanさん、早速購入とは!!
使い心地、どうだったか教えてね。^^
後、お誕生日だったなんて~♪
お誕生日おめでとう~!!
週末にお祝いするのかな? 楽しい週末を~♪♪ ^^

Commented by yuruyuruyururi at 2009-11-11 01:01
kurikuriwo2 さん
先日はありがとうございました。
とっても勉強になった1日でした。
ケーキも甘酸っぱくて美味しかったです。
粉、発酵方法、オーブンの違いで全く違うパンが
できるのですね。
ご一緒させていただいた方々もパンのスペシャリストで
色々なお話が聞けました。
早速ミニロング食パンケース、大理石の台購入しましたよ~。
ありがとうございました。また楽しみにしています。
Commented by kurikuriwo2 at 2009-11-11 10:53
yururiさんこちらこそ、ありがとうございました。
勉強になんて、そんな・・・!!
自分は、どういうパンを焼きたいのか?、好きな味は?、その為には、どう作るかで、正解はあって無いような物だし、色々なやり方が出来て楽しいですよね~♪♪
以前、志賀シェフにお会いした時、『美味しさの追及』とサインしてくれました。
お店パンと、家庭パンの違いはあるにしろ、それに尽きるかなって思います。^^
ま~、あのレベルに行く事は出来ませんけどね・・・。

こちらこそ、次回も楽しみにしています。^^
by kurikuriwo2 | 2009-11-09 15:48 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(4)