タグ:Pain de Mie ( 3 ) タグの人気記事

Pain de Mie

6月末にレッスンのある「Pain de Mie」を、朝食用に焼きました。^^
e0191481_16351990.png
e0191481_16360478.png
朝食用にぴったりで、飽きの来ない美味しさです♪
ご都合の合う方がいらしたら、ご参加お待ちしています。^^




[PR]
by kurikuriwo2 | 2017-05-08 20:33 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)

色々♪

バナナブレッドの試作の合間に、ドライバナナを作りました。^^
黒くならない様に、ひと手間かけて♪
e0191481_23281571.jpg

e0191481_23284752.jpg
ヨーグルト用の苺ソースです。^^
旦那さんが、苺の粒が残っていない方が良いとの事なので、ブレンダーにかけています。
e0191481_23302010.jpg
湘南小麦を使って焼き上げました。
全部違う成形で焼きましたので、クープの開き方が違っています。^^
e0191481_23263324.jpg
いつもホシノで焼いているルセットのPain de Mieを、湘南小麦入りにして、ホップ種で焼きました。^^
e0191481_23274276.jpg
どちらのパンも美味しく焼けました❤


[PR]
by kurikuriwo2 | 2017-05-07 21:31 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)

ABC Cooking Studio ~nico~

ABC Cooking Studio にて配布されている、『nico 2014年9月号』の21ページに、パン教室の記事が掲載されました。
ABCに通われている方がいらしたら、ご覧になって頂けると嬉しいです。^^

HPからも見れます♪→ABC Cooking Studio plus のドリマー
下記の2枚の写真は、撮影用に焼いた「Pain de Lodeve」、「Rhubarb & Yuzu cake」、「Pain de Mie」です。^^
e0191481_1724016.jpg
e0191481_173555.jpg

ご連絡頂いた時は、本当に驚きました。
正直、顔が出る事に抵抗があったので、お受けするか迷ったのですが、細々と続けて来たお教室も9月で6年目を迎えまして、良い記念になったかなと思います。
写真を撮る時に、思いっきり笑わせて頂けたので、凄く笑顔で恥ずかしいです・・・。

これからも、お教室に来て頂ける皆さんと、楽しい時間を共有して行ければ良いな~と思っています。
色々至らない所もあると思いますが、これからも宜しくお願い致します。^^
[PR]
by kurikuriwo2 | 2014-09-08 00:30 | はじめまして♪ & Profile | Comments(0)

天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
プロフィールを見る
画像一覧