島根県 出雲市平田町   木綿街道  2日目

2日目は、レンタカーを借りました♪
左に「宍道湖」、右に「一畑電車」、のどかです。^^
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最初は、「木綿街道」に行きました♪
時間が早かったせいか、観光客が1人もいませんでした。^^

「來間屋生姜糖本舗」
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「持田醤油店」
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「羽衣さしみ醤油」と「しぼりたて3年生醤油」を購入しました。^^
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木綿街道の裏側は、川が流れていのどかです。^^
商家の荷を運ぶ市場町として利用されていたとの事で、船が着ける様になっている所もありました。
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「平田一式飾」
仏具、陶器、金物、茶器などの一式を自在に使い分けて歌舞伎や映画の登場人物、場面など、技巧を凝らし飾り競うという出雲市に二百年来伝えられる独特の民俗芸術との事です。
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「本石橋邸」
当時の地主の家で1750年頃の建物です。
交流館の中でウロウロしていると、係の方が出勤してきて、無事に案内して頂けました。^^
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瓦の張り方がこの地域の独特の並べ方です。
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島根県で最初に出来た小学校の礎
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江戸時代に建てられたとは思えないほど綺麗です。
漆が塗られているので、虫食いに合わないそうです。
漆が塗られていない部分は、沢山、穴が開いていました。
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「そうのにわ」(前庭)
当主が石好きだった為、石を多用されているとの事でした。
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箱階段の上には、隠し部屋が。^^
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「三畳中板の茶室」
煎茶用の茶室は初めて見ました。^^
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良い写真が撮れるから、ここに座ってと言われ前を向いたら、違う違う後ろ向きでと。^^;;
確かにいい雰囲気の写真です♪
以前来られた、カメラマンさんに教えて頂いたそうです。^^
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丁寧に案内して頂いて、外に出ると、小学生が20人位が交流館に着いた所でした。
これから、小学生達の案内との事、30分遅かったら見る事が出来ませんでした。危なかったです。^^

「宇美神社」
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# by kurikuriwo2 | 2017-06-25 22:33 | 旅行(国内) | Comments(0)

「Square Bagel」&「Curry Bagel」、「Pain aux bananes & 湘南小麦のパン」

「Pain aux bananes(バナナブレッド)」と「湘南小麦のパン」のレッスンの時、皆さんが焼き上げた子達です。^^
どど~んと、美味しそうに沢山焼き上がりました❤
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バナナブレッドは、パウンド型でも、マフィン型と両方で焼き上げて頂きました♪
後日、ご自宅で食べて、それぞれ、食感も違って、どちら美味しかったです~と言って頂けて嬉しかったです。^^

ベーグル 「Square Bagel」と「Curry Bagel」のレッスンの時、皆さんが焼き上げたパン達です。^^
こちらも、沢山美味しそうに焼き上がりました❤
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持ち帰る時は、可愛く袋に入れると、売り物みたいです♪
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Yさん、ヨーロッパのお土産の、チョコレートと、お茶、美味しく頂きました。
お茶は、とても香りが良くて、癒されました。
ありがとうございました。^^

yokoさん、「宮崎の完熟マンゴー 太陽のたまご」、凄く凄く、甘くて美味しかったです~❤
旦那さんも、美味しさに驚いていました。
ありがとうございました。
お教室に、ご参加頂くだけでも大変だと思いますので、次回は手ぶらでご参加下さいね。^^


どちらの日も、皆様のお陰で、楽しくレッスンする事が出来ました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。^^







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# by kurikuriwo2 | 2017-06-19 23:30 | KuriSalo Lessonの様子♪ | Comments(0)

7月のレッスンの日程♪

ご都合の合う日がありましたら、お喋り&パン作りに来て頂けると嬉しいです。^^
1レッスンの定員は、3~4名様になります。
最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。

初めてご参加頂く方は、「ロング食パン&プチパン」or「ファーストレッスン」にご参加頂ければと思います。
詳細は、
パン教室のご案内でご確認下さい。

開催月 ・・・ 4月、5月、11月、12月とさせて頂いていますが、ご希望の方が集まりましたら
        レッスンも可能ですので、お問い合わせ頂ければと思います。^^

※「ロング食パン&プチパン」と「ファーストレッスン」のレッスン日を多く設けられない為、レギュラーレッスンに空きがある場合、単発でもお受けさせて頂ける様に変更させて頂きたいと思います。
メニューによっては、初めて受けるには難しい内容の場合もありますので、ご相談して決めさせて頂きたいと思います。
ご興味のある方は、お問い合わせ頂ければと思います。


① ロング食パン&プチパン 
  焼き上げ&捏ね上げ
  持ち帰り生地有り。ご自宅で、翌日プチパンを焼いて頂けます。

② ファーストレッスン ⇒5,6月に開催します♪ 下記の日程からお選び下さい。
  → photo
  2色のロング食パン焼き上げ
  練習生地で丸めの練習
  酵母、全体の流れの説明等
  捏ね方はデモで見て頂きます。(持ち帰り生地はありません。)

初めてレッスンをお申し込みされる方は、こちらからお願いします。
⇒KuriSalo


* レギュラーレッスン *

  ※ 回数券、単発レッスン、お試しレッスンとしてもご参加お待ちしています。

① ベーグル2種類「Square Bagel」と「Curry Bagel」 リクエストレッスン 
  ※ 持ち帰り生地有り
  6月にレッスンしているベーグルになります。 photophoto
  気になっていたけど、ご都合の合わない方がいらしたら、ご参加お待ちしています。^^

② Orange(オランジェ) リクエストレッスン
   リッチなのに、暑い日でもしつこく無く美味しく食べれてしまう危険なパンです。^^
   持ち帰り生地は無しで、捏ねはデモになります。
   メニューの詳細はこちらを見て頂ければと思います。→photophoto

③ ダッチブレッド(タイガーロール) (new menu)
  同じ生地で、コッペパンや揚げパンとしても焼き上げたいと思っています♪

最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。

※ 持ち帰り生地有りのレッスンは、タッパーをお持ち下さい。
  「ジップロックコンテナ 角型大」
か同等サイズ1,000ml位の物。


まだ、お席に空きがあります。
キャンセル待ちもお受けしています。

3名様以上でしたら、貸し切りレッスンも出来ますので、ご相談頂ければと思います。


ご都合の合う方がいらしたら、皆様のご参加お待ちしています。^^




日程です♪
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# by kurikuriwo2 | 2017-06-18 23:18 | レッスン日程&空席状況 | Comments(0)

セサミブレッド

セサミブレッドのレッスンで餡子が余ったので、白セサミブレッドの生地を捏ねて、沢山焼きました♪
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円柱の方は餡パンで、丸く焼いた生地と同じですが、食感が全然違っていて、それぞれ美味しいです。^^
丸く焼いた方は、ハンバーガーにして食べても美味しいです♪

半分は、大阪に引っ越ししたMちゃんにお裾分けしました。
喜んで頂けたようで嬉しいです。^^





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# by kurikuriwo2 | 2017-06-18 11:22 | お家でパン・お菓子 | Comments(0)

焼鳥 今井

前から気になっていた「焼鳥 今井」でお食事して来ました♪
人気店なので、当日は予約は難しいかな~と思いましたが、ラッキーな事に予約できました。^^
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このレバーパテ美味しい~🎵
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鳥スープ、レバーパテ、焼き鳥、野菜焼きで、3,800円のコース。
これで元取れるのかな~と心配になりました。。。

↓ここからコースに追加で。^^
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どら焼きあいす♪美味しいです~❤ どら焼きの焼き印「薫風」、、、嵐に見えたりして。^^
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焼鳥も野菜も美味しくて、移転して来てくれて嬉しいです♪
また伺いたいです。^^




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# by kurikuriwo2 | 2017-06-13 20:00 | お出かけ | Comments(0)

天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


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