天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。


by KuriSalo
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11,12月のレッスンの日程♪

ご都合の合う日がありましたら、お喋り&パン作りに来て頂けると嬉しいです。^^
1レッスンの定員は、3~4名様になります。
最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。

初めてご参加頂く方は、「ロング食パン&プチパン」or「ファーストレッスン」にご参加頂ければと思います。
詳細は、パン教室のご案内でご確認下さい。

※「ロング食パン&プチパン」と「ファーストレッスン」のレッスン日を多く設けられない為、レギュラーレッスンに空きがある場合、単発でもお受けさせて頂ける様に変更させて頂きたいと思います。
ご興味のある方は、お問い合わせ頂ければと思います。^^

① ロング食パン&プチパン
  焼き上げ&捏ね上げ
  持ち帰り生地有り。ご自宅で、翌日プチパンを焼いて頂けます。

② ファーストレッスン
  → photo
  2色のロング食パン焼き上げ
  練習生地で丸めの練習
  酵母、全体の流れの説明等
  捏ね方はデモで見て頂きます。(持ち帰り生地はありません。)

初めてレッスンをお申し込みされる方は、こちらからお願いします。
⇒KuriSalo


* レギュラーレッスン *
  ※ 回数券、単発レッスン、お試しレッスンとしてもご参加お待ちしています。

11,12月のメニュー◆

① 酵母の蒸しパン、pizza del giorno(ピッツァデジョルノ、日替わりpizza)
   持ち帰り生地無し
 寒い季節は、蒸しパンが食べたくなるので、レッスンしたいと思いました。^^
 どちらのメニューも、休日のお昼や、来客がある時にも嬉しいメニューだと思います♪



② 「Stollen ~Cassis café~(シュトレン)」&「アップフェルシュトゥルーデル」 
   持ち帰り生地無し
   コーヒー生地に、フルーツやナッツがぎっしり入って、コーヒーのマジパン、
   大人の美味しさで、高千穂発酵バターを贅沢に使っています♪
   
アップフェルシュトゥルーデルは、焼き立て熱々にバニラアイスを添えて食べて頂きます♪
   
※ 材料費がかかってしまう為、レッスン料は、回数券+1,000円でお願いします。
  単発でご参加の方は、+500円で、6,500円でお願いします。

③ リクエストレッスン
  「Pain de sucre brun(黒糖食パン)」&「黒糖シナモンロール」
  持ち帰り生地有り


  photo,photo

④ リクエストレッスン
  ベーグル(スクエア、カレーベーグル)
  持ち帰り生地有り

⑤ ベーグル(マルチシリアル、キャロットオレンジ)
  持ち帰り生地有り

最初にご予約された方のご希望のメニューと時間(10時~か10時30分~)で、レッスンさせて頂きます。
①~⑤の中からお選び頂ければと思います。

※ 持ち帰り生地有りのレッスンは、タッパーをお持ち下さい。

  「ジップロックコンテナ 角型大」か同等サイズ1,000ml位の物。


まだ、お席に空きがあります。

キャンセル待ちもお受けしています。

3名様以上でしたら、貸し切りレッスンも出来ますので、ご相談頂ければと思います。

ご都合の合う方がいらしたら、皆様のご参加お待ちしています。^^


※ シュトレンの受付は終了しました。
  ありがとうございました。^^
  レッスンのお席は、まだ空きがありますので、ご都合の合うか方がいらしたら、
  ご参加お待ちしています。^^

  ロング食パンの型のの受付は、10月20日(金)までになります。
  







11月15日(水)10:00~ 黒糖食パン&黒糖シナモンロール       後2名様
11月16日(木)10:00~ 酵母の蒸しパン、pizza del giorno       後1名様
11月20日(月)10:30~ 黒糖食パン&黒糖シナモンロール        後2名様
11月21日(火)10:30~ シュトレン&アップフェルシュトゥルーデル  後1名様
11月28日(火)10:30~ ベーグル(スクエア、カレー)         後2名様
11月29日(水)10:30~ シュトレン&アップフェルシュトゥルーデル  満席

12月 4日(月)10:30~ イチジクとクルミのパン  貸し切りレッスン  満席
12月 7日(木) 10:00~ 酵母の蒸しパン、pizza del giorno      後1名様
12月 8日(金)10:30~ シュトレン&アップフェルシュトゥルーデル   満席
12月12日(火)10:30~ シュトレン&アップフェルシュトゥルーデル   後1名様
12月13日(水)10:00~ 酵母の蒸しパン、pizza del giorno       満席  
12月15日(金)10:30~ 黒糖食パン&黒糖シナモンロール        後1名様
12月18日(月)10:00~ シュトレン&アップフェルシュトゥルーデル   満席

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by kurikuriwo2 | 2017-11-14 12:30 | レッスン日程・お知らせ | Comments(0)